Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on 2013.

Nopeat lihapullat (4,1€ resepti/1,37€ annos)

Joskus sitä ei vaan jaksa miettiä korppujauhojen ja mausteiden kanssa; silloin ehkä tekee mieli päästä helpolla ja tehdä maukkaita (vaikkakin hiukan kalliimpia) lihapullia herkutteluhetkiin. Plussaa on, että tässä ohjeessa on vaan 3 ainesta. Mukavan helppoa! NOPEAT LIHAPULLAT Valmistusaika: 30min       hinta: 4,1€ resepti/1,37€ annos        3 annosta  Ainekset 400g jauhelihaa ( 2,5€ ) 1 purkki kermaviiliä ( 0,6€ ) n. 1 pussi sipulikeittoainesta ( 1€ ) Tee näin: Ota kulho ja sekoita siinä kaikki aineet keskenään tasaiseksi seokseksi. Sipulikeittoa kannattaa laittaa ehkä hiukan vähemmän kuin koko pussillista, ainakin omaan makuun on aika suolaista muuten. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin samankokoisia lihapullia leivinpaperilla peitetyn pellin päälle. Jos taikina meinaa jäädä ikävästi käsiin, kostuta käsiäsi pikaisesti vedellä (kulhosta tai hanan alla).  Paista n. 20 min, kunnes lihapullat ovat r

Amerikkalaiset pannukakut (1,47€ resepti/0,74€ annos)

Pitkään oon halunnut kokeilla pannukakkuja Amerikan tyyliin - ne näyttää niin pehmeiltä ja paksuilta ja kivoilta, että päätin sitten viime viikolla kokeilla miten niiden teko onnistuu! En ees muista mistä tän reseptin löysin, koitin googlaillakkii äsken uudelleen mutta tuloksetta. Kuitenkin! Laitoin tähän ohjeeseen vähän enemmän sokeria kuin mitä muissa ohjeissa yleensä on, koska halusin pannukakuista makeita jo itsessään kun siirappia en kuitenkaan omista. Plus oli parempaa vähän enemmän sokerin kanssa. :P Ja koska oon tottunut tekemään puolen litran lettutaikinoita ajattelin ettei 2dl maidolla tuu paljon ollenkaan pannareita kahden hengen tarpeiks ja tuplasin siis reseptin... no, OLIN VÄÄRÄSSÄ. Tällä yksinkertaisella annoksella saa ihan varmasti kaks henkeä syötyä tuhdisti pannukakkuja, on aika täyttäviä nääs! AMERIKKALAISET PANNUKAKUT Valmistusaika: 45min         hinta: 1,47€ resepti/0,74€ annos       2 annosta Ainekset 25g voisulaa/m

Korvapuustit eli kanelipullat (3,55€ resepti / 0,11€ per pulla)

Korvapuustit on kyllä ehdottomasti miun lempipullia. Säilyy mukavasti pakkasessa ja kierrettä pitkin syöminen on jotenkin ihan sikatyydyttävää. Vähän vaativat vaivaa, mutta tästä tulee sen verran paljon ettei yksin (tai kaksin) varmasti saa kaikkea kerralla syötyä. Plus kaupan puusteihin verrattuna nää on 10 kertaa parempia. KORVAPUUSTIT Valmistusaika: 2h         hinta: 3,55€ resepti/0,11€ kappale        n. 32 kappaletta  Ainekset taikina 0,5l maitoa ( 0,7€ ) 50g tuorehiivaa ( 0,2€ ) [tai 2pss kuivahiivaa (0,5€)] 1tl suolaa ( 0,05€ ) 2dl sokeria ( 0,2€ ) 1 muna ( 0,2€ ) n. 13-15dl vehnäjauhoja ( 0,8€ ) 100g voita tai margariinia ( 0,3€ ) täyte 100g margariinia tai voita ( 0,3€ ) n. 1 dl sokeria ( 0,1€ ) n. 2rkl kanelia ( 0,4€ ) päälle 1 muna voiteluun ( 0,2€ ) raesokeria ( 0,1€ ) Tee näin: Lämmitä maito kädenlämpöiseksi (tai hiukan lämpimämmäksi jos käytät kuivahiivaa) mikrossa. Paloittele sekaan tuorehiiva ja sekoita.

Avokadopasta (1,2€ resepti/annos)

Toinen hiukan erilaisempi vaihtoehto spagetin kaveriks: avokado! Avokadopastasta tulee yllättävän kermaisen olosta, vaikka kermaa tässä ei kuitenkaan oo. Eikä oo mitään lihaakaan, mutta hyvin täytti kun söin. Lihaa (lohta, kanaa tms) vois toki mukaan ympätä, mutta nääh. Ei tällä kertaa, kun yksin söin. AVOKADOPASTA Valmistusaika: 15min         hinta: 1,2€ resepti/annos        1 annos  Ainekset 1 annos spagettia ( 0,2€ ) 1/2 avokado ( 0,63€ ) 1-2tl sitruunamehua ( 0,1€ ) 2 valkosipulinkynttä ( 0,1€ ) 1 rkl oliiviöljyä ( 0,1€ ) 1/4 tl suolaa ( 0,02€ ) 1tl kuivattua basilikaa ( 0,05€ ) Tee näin: Keitä spagetti paketin ohjeen mukaan. Valuta. Sillä aikaa kun spagetti kiehuu, kuori valkosipulit ja laita ne sitruunamehun, basilikan ja oliiviöljyn kanssa tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes v.sipuli on hienoa. Lisää sitten sekaan avokado (ilman kuoria ja siementä) sekä suola ja sekoita, kunnes kaikki on tasaista. Halutessaan mukaan voi lait

Tomaatti-sipulipasta (3,73€ resepti/1,25€ annos)

Oon syöny niin paljon pastakastikkeita pastan kanssa, että kokeilin nyt jotain vähän erilaista. Hyvin onnistui, vaikka jouduin käyttämään punasipulia keltasipulin sijaan ja lisäämään muutaman kirsikkatomaatin mukaan kun 3 ostamaani tomaattia ei riittänyt. Otin sen huomioon reseptissä.  Loppukuva ruoasta on ihan kamala, mutta maku mainio! TOMAATTI-SIPULIPASTA Valmistusaika: 1h         hinta: 3,73€ resepti/1,25€ annos        3 annosta  Ainekset 2 sipulia ( 0,43€ ) 4 tomaattia ( 2€ ) 1 yksikyntinen valkosipuli ( 0,15€ ) 3rkl oliiviöljyä ( 0,55€ ) suolaa, pippuria ( 0,1€ ) 1/2 pss pastaa ( 0,5€ ) Tee näin: Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kuori ja pilko sipulit uuninkestävään astiaan. Kaada päälle n. 3rkl oliiviöljyä (rypsiöljykii varmaan käy, vaikka oliiviöljy antaakii vähän lisämakua ruokaan).  Suosittelen keltasipulin käyttöä vaikka miula onkii punasipulia, punasipuli oli omaan makuun turhan makea tässä. Leikkaa tomaatit pak

Valkosipulileivät (1,55€ resepti/0,78€ annos)

Valkosipulileipiä en oo vuosiin tehnyt itse, vaikka se aika helppoa onkin. Tällä kertaa syötiin näitä ihan ilman mitään pääruokaa, mutta nää ois loistava alkupala vaikka jonkun keiton kanssa! VALKOSIPULILEIVÄT Valmistusaika: 20min         hinta: 1,55€ resepti/0,78€ annos        2 annosta  Ainekset 1/2 ranskanleipä ( 0,5€ ) 3 yksikyntistä valkosipulia ( 0,45€ ) 0,5dl oliiviöljyä ( 0,6€ ) yrttejä? (oreganoa itsellä, ilmaiseksi vanhempien puutarhasta) Tee näin: Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Leikkaa leipä melko paksuiksi siivuiksi. Kaada öljy pieneen kulhoon ja puserra sinne valkosipulipusertimen läpi valkosipulit/leikkaa valkosipuli pieneksi ja lisää öljyn joukkoon. Mausta halutessasi yrteillä. Sekoita öljy+valkosipulit hyvin ja levitä lusikan avulla leipien päälle. Halutessasi laita päälle vielä juustoa (itse en laittanut, koska nää on valkosipuli leipiä, ei valkosipuli-juustoleipiä). Paista uunissa, kunnes leivät alkavat saada väh

Perunarieskat (1,61€ resepti/0,41€ annos/0,14€ kappale)

Tässä se on - perunarieskojen ohje. Tähän voi käyttää perunamuussijauheitakii, mutta itse tykkään tehdä oikeesta muussista (ohje tässä ). Sain tehtyä 12 keskikokoista rieskaa n. 6 desillä perunamuussia. PERUNARIESKAT Valmistusaika: 1h        hinta: 1,61€ resepti/0,41€ annos        4 annosta  Ainekset 6dl valmista perunamuussia ( 0,61€ ) 2 kpl kananmunia ( 0,4€ ) n. 6dl vehnäjauhoja ( 0,6€ ) Tee näin: Laita uuni lämpiämään 250 asteeseen. Sekoita perunamuussin joukkoon kananmunat ja osa vehnäjauhoja.  Vaivaa ja lisää vehnäjauhoja, kunnes taikina irtoaa edes jotenkuten käsistä. Maista tarvitseeko suolaa lisätä, ja lisää tarvittaessa. (henk. koht. sen verran hyvin maustan muussin jo alunperinkin etten suolaa enää lisää.) Nouki taikinasta sellasia keskikokoisia paloja (eli jaa kolmeen ja joka kolmasosa neljään) ja taputtele leivinpaperoidulle pellille jauhotuin käsin (miula mahtu aina 4 rieskaa per pellillinen). Töki haarukalla muutama kerta rieksoja ja

Perunamuussi (1,81€ resepti/0,61€ annos)

Perunamuussin ohjehan on ihan samanlainen kuin perunavellin , paitsi vähemmällä maidolla ja annoksia riittää 1 enemmän (koska yleensä tapana on kuitenkin muussin kanssa syödä jotain nakkeja tms. kans). Ajattelin, että tulevaan perunarieskojen ohjeeseen olisi kätevä linkata perunamuussin ohje, joten päätin tehdä siitä sitten ihan oman postauksen. Vaikka tää onkii ihan sama ku perunavellin kanssa, miinus 1-1,5dl maitoa. PERUNAMUUSSI Valmistusaika: 1h       hinta: 1,81€ resepti/0,61€ annos        3 annosta  Ainekset n. kilo perunoita ( 1€ ) 1-2dl maitoa ( 0,26€ ) maun mukaan voita/margariinia ( 0,5€ ) suolaa ( 0,05€ ) Tee näin: Pese, kuori ja pilko perunat kattilaan ja peitä vedellä. Anna porista liedellä melko korkealla lämpötilalla (asteikolla 1-6, käytin 5) n. 20 min.  Kokeile perunoita haarukalla tökkimällä, onko ne kypsiä. Jos et ole varma, maista. Kaada vesi pois perunoista kattilan kannen ja patakintaiden/lappujen avulla ja lisää perunoiden

Pannukakku (2,35€ resepti/0,47 € annos)

Kotikokin käyttäjä heltsun "Maailman paras pannukakku" ohjeella oon ruennu nykyään pannukakkuni tekemään, koska on ne vaan jostain syystä parhaimpia, mitä oon tehny. Maistuu ennen paistoakii niin hyvältä että voisin vaan juoda tätä taikinaa (mutta sitä en kuitenkaan tee, jotta jää pannukakkuihinkii materiaalia!).    Tässä ohje, omin sanoin selitettynä: PANNUKAKKU Valmistusaika: 40min         hinta: 2,35€ resepti/0,47€ annos        5 annosta  Ainekset 4dl vehnäjauhoja ( 0,4€ ) 1tl leivinjauhetta ( 0,05€ ) 1tl suolaa ( 0,05€ ) 1,5dl sokeria ( 0,1€ ) 1tl vaniljasokeria (0,05€) 8dl maitoa ( 1€ ) 2kpl kananmunia ( 0,3€ ) 100g voita tai margariinia ( 0,3€ ) Tee näin: Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Sulata margariini kattilassa tai mikrossa. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa ja lisää niihin maito, kananmunat sekä rasva. Sekoita tasaiseksi. Taikina on sit aika löysää, mutta sitä ei kannata pelästyä. Peitä syvä pelti leiv

Kaura-omenapaistos (1,8€ resepti/0,45€ annos)

On syksy, joten omenat on aika halpoja (etenkin jos jonkun tutun pihalta pääset niitä keräämään ilmaiseksi). Sopii miulle. Omenasta saa tehtyä aika montaa eri variaatiota, kuten uuniomenaa, omenapiirakkaa, omenasosetta ja tietenkin tätä kaura-omenapaistosta. Teen tätä yleensä silloin kun en omenapiirakkaa varten jaksa vaivautua. KAURA-OMENAPAISTOS Valmistusaika: 40min         hinta: 1,8€ resepti/0,45€ annos        4 annosta  Ainekset 2-3 omenaa ( 1€ ) kanelia ( 0,1€ ) 1dl sokeria/fariinisokeria ( 0,1€ ) 3dl kaurahiutaleita ( 0,3€ ) 100g voita tai margariinia ( 0,3€ ) Tee näin: Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kuori omenat (jos ne on ulkomaisia, kotimaiset menee kuorineen), pilko neljään osaan ja siivoa sisusta veitsellä siemenistä ja siitä kovasta kantajutusta. Viipaloi omenapalat melko ohuiksi siivuiksi ja asettele uuninkestävään astiaan (itse käytin piirakkavuokaa). Ripottele päälle kanelia ja sokeria.  Sulata rasva ja sekoita siih

Guacamole & quezadillat (4,02€ resepti/1,34 annos)

Vegesushin teossa on vaan se huono puoli, että avokadoa siitä jää ihan sikana yli. Avokadopastaan en oo vielä koskenu, mutta guacamole on hyvää, helppoa ja nopeaa tehdä ylijäämä avokadosta, joten yleensä combotan sushin + quezadillat peräkkäisille päiville ihan vaan guacamolen takia. Näin mie omat moleni yleensä teen: GUACAMOLE JA QUEZADILLAT Valmistusaika: 20min         hinta: 4,02€ resepti/1,34€ annos        3 annosta  Ainekset guacamole vajaa 1 avokado ( 1,3€ ) 1/2 tomaatti ( 0,2€ ) 1 sipuli ( 0,2€ ) 1 valkosipulin kynsi ( 0,08€ ) loraus sitruunamehua ( 0,05€ ) sopivasti suolaa ( 0,05€ ) pippuria, tabascoa, chilijauhetta, millä nyt haluatkaan maustaa ( 0,1€ ) quezadillat 1 pussi tortilloja (8kpl) ( 1€ ) 6 kpl cheddarsiivuja (niitä sulatejuustomaisia) ( 0,84€ ) sopivasti juustoa ( 0,2€ ) Tee näin: Pilko tomaatti ja poista siemenet. Pilko myös sipuli ja valkosipuli ja lisää kaikki aineet kulhoon. Pilko avokado. Muussaa kulhossa vähän

Kantarellikeitto (4,58€ resepti/1,53€ annos)

Kantarellikeitto ja -kastike on miun syksyn ykkösjuttuja. Jouduin ostamaan sieneni torilta markkinoiden aikaan kun en metsään pääse, mutta 5€/litra oli aika pien hinta tällasesta herkusta (normaalisti torilla hinta oli 7€/litra, mutta kilpailu pudotti hinnat markkinoiden ajaks). En ostais kaupasta kantarelleja, koska yleensä ne on kalliita + kärsineitä. Kuivasienistä miula ei oo mitään kokemusta. KANTARELLIKEITTO Valmistusaika: 30min       hinta: 4,58€ resepti/1,53€ annos        3 annosta  Ainekset 1/2 litraa tuoreita kantarelleja ( 2,5€ ) 1 sipuli ( 0,3€ ) 4rkl vehnäjauhoja ( 0,1€ ) 4dl maitoa ( 0,5€ ) 4dl vettä ( 0€ ) 1/2 lihaliemikuutio/kasvisliemikuutio ( 0,08€ ) 1 purkki kuohukermaa ( 1€ ) n. 1 tl suolaa ( 0,05€ ) ripaus pippuria ( 0,05€ ) Tee näin: Siisti sienet roskista ja  ja pilko ne vähän pienemmiksi. Pilko myös sipuli, ja laita ne kattilaan sienien kanssa.  Laita levy keskilämmölle ja ala haihduttamaan sienistä ylimääräisiä

Lihapullat (3,06€ resepti/1,02€ annos)

Lihapulliahan saa kaupasta ihan sikahalvalla, mutta tykkään itsetehdyistä paljon enemmän. Kaupan lihapullissa on kans ties mitä lihan osia, joten itsetekemällä saa ainakii rahalleen  paremmin vastinetta! Eikä nää nyt niiiiin kalliita oo...   Tein nää lihapullat Citymarketin mainoksen ohjeen mukaan, tosin eri mausteilla ja vaihdoin sipulin valkosipuliin, koska sipuli ei ehdi uunissa kunnolla pehmetä. Jos sipulia haluat valkosipulin sijaan/lisäksi käyttää, kannattaa se ehkä valmiiksi paistaa pannulla pehmeämmäksi. Tai mikrossa, mutta siitä miula ei oo kokemusta. :P LIHAPULLAT Valmistusaika: 45min       hinta: 3,06€ resepti/1,02€ annos        3 annosta  Ainekset 400g jauhelihaa ( 2,5€ ) 1dl korppujauhoja ( 0,15€ ) 2 dl vettä ( 0€ ) 2 valkosipulin kynttä (0, 15€ ) 1 kananmuna ( 0,16€ ) 1 tl suolaa ( 0,05€ ) ripaus pippuria ( 0,05€ ) Tee näin: Laita korppujauhot turpoamaan veteen n. 10 minuutiksi. Pistä uuni lämpiämään 200 asteeseen. Lisää

Pinaattikeitto (1,85€ resepti/0,62€ annos)

Tein elämässäni toisen kerran ihan itse pinaattikeittoa, ja se onnistu tosi hyvin! Helppo ruoka, aika nopee ja jos jaksat keittää yhden kananmunan per annos mukaan, niin kyllä tästä neljäkii annosta voi riittää. PINAATTIKEITTO Valmistusaika: 20min       hinta: 1,85€ resepti/0,62€ annos        3 annosta  Ainekset 60g voita/margariinia ( 0,2€ ) 3rkl vehnäjauhoja ( 0,1€ ) 1pss pakastepinaattia ( 0,5€ ) 1 litra maitoa ( 1€ ) maun mukaan suolaa ( 0,05€ ) Tee näin: Sulata voi kattilassa. Lisää sekaan jauhot, mutta älä anna ruskistua . Muuten keitto jää vetiseksi, kuten totesin ekalla kerralla kun tätä tein. Kyllä sitä silti söi, mutta paksumpi keitto on parempi. Lisää sekaan maito kokoajan sekoittaen. Anna kiehahtaa ja hämmennä kokoajan pohjaa myöten, ettei keitto pala pohjaan! Kun keiton alku on paksuuntunut, lisää sekaan pinaatit ja keitä hiljaisella tulella, kunnes pinaatit ovat sulaneet joukkoon. Sekoita edelleen kokoajan! Lisää suolaa maun mukaan,

Cheddar-juustokastike (3,5€ resepti/0,59€ annos)

Viikonloppuna oli kavereita käymässä ja syötiin siinä sitten tortilloja, pelailtiin jne. Opin pari vuotta sitten syömään tätä cheddar-juustokastiketta ja vaikka yleisö ei sitä pyytänyt, tein sitä silti itseäni ja muita halukkaita varten yhden ison annoksen. Ja kun sanon kirjoitan ison , niin sitä se on. 8 ihmistä ei jaksanu tällasesta annoksesta syödä ku puolet (tosin oli niin paljon kaikkea täytettä tortillojen väliin että ei ihme), joten pienempää porukkaa varten kannattaa suosiolla laittaa annos puoliksi. :P Puolikas riittää helposti kolmelle himosyöjälle esim. tortillasipsien kanssa, jolloin lisukkeena käytän yleensä vain salsaa. Kanakii on aika jees lisuke, mutta ei pakollinen... mutta ei nyt niistä sen enempää, tässä ihan vaan tän juustokastikkeen ohje: CHEDDAR-JUUSTOKASTIKE Valmistusaika: 10min       hinta: 3,5€ resepti/0,59€ annos        6 annosta  Ainekset 2pkt cheddarsulatejuustolevyjä ( 2,8€ ) 1prk ruokakermaa ( 0,7€ ) Tee näin: Kaada kerma

Perunavelli (1,9€ resepti/0,95€ annos)

Perunavelli on miun lapsuudessa ollu yks lempiruokia, ja on edelleenkin! Eihän tää oo ku löysää perunamuussia, mutta kauhean hyvää silti.     Laskin ehkä hinnan vähän yläkanttiin, mutta alle euron tää tulee silti maksamaan per annos. :) PERUNAVELLI Valmistusaika: 40min       hinta: 1,9€ resepti/0,95€ annos        2 annosta  Ainekset n. kilo perunoita ( 1€ ) 3dl maitoa ( 0,35€ ) maun mukaan voita/margariinia ( 0,5€ ) suolaa ( 0,05€ ) Tee näin: Pese, kuori ja pilko perunat kattilaan ja peitä vedellä. Anna porista liedellä melko korkealla lämpötilalla (asteikolla 1-6, käytin 5) n. 20 min.  Kokeile perunoita haarukalla tökkimällä, onko ne kypsiä. Jos et ole varma, maista. Kaada vesi pois perunoista kattilan kannen avulla ja lisää perunoiden joukkoon voi/margariini. Itse käytin jonkun 100g, koska enemmän voita = enemmän makua... mutta toisaalta myös kallimpi hinta. Samalla kun rasva sulaa perunoiden joukkoon, lämmitä maito mikrossa kuumaksi TAI pienes

Kana- ja jauhelihapekonipizzat (10,03€ resepti/1,68€ annos)

Lisää liharuokia, koska en oo mikään vegekokki (lähinnä koska oon syöny niin vähän kasvisruokia). Lauantai on ollu miule yleensä perinteinen pizzapäivä, mutta tällä viikolla rikoin kaavoja ja tein arkipizzaa. Alunperin oli tarkotus tehdä vaan jauhelihatäytteellä, mutta muistin että kana oli menossa vanhaks joten piti kokeilla ekaa kertaa ikinä kanapizzaa. Ihan sikahyvää! Olin ihan pirun epäilevä mutta kana voitti miut puolelleen. Täytyy joskus toistekkii tehdä. Pizzaanhan voi laittaa vaikka mitä täytteitä, mutta tässä miun otos tällä kertaa. KANA- JA JAUHELIHAPIZZAT Valmistusaika: 1h 20min        hinta: 10,03€ resepti/ 1,68€ annos        6 annosta Ainekset pohja 5dl vettä ( 0€ ) 1 pala hiivaa ( 0,2€ ) ripaus suolaa ( 0,02€ ) pienempi ripaus sokeria ( 0,02€ ) 5dl vehnäjauhoja ( 0,5€ ) 0,5dl rypsiöljyä ( 0,15€ ) täytteet n. 400g juustoa ( 3€ ) 250g jauhelihaa ( 1€ ) 3 isohkoa, tuoretta herkkusientä ( 0,6€ ) 1 pkt kanansuikaleita ( 2€ )

Hedelmäsmoothie (1,44€ resepti/0,72€ annos)

Tein vielä tänään iltapalaks hedelmäsmoothieta. Tähän tarvii kyllä tehosekotinta/sauvasekotinta, kokeilin sekoitusta eka sähkövatkaimella ennen jääpaloja muttei onnistunu ollenkaan. :P HEDELMÄSMOOTHIE Valmistusaika: 10min        hinta: 1,44€ resepti/ 0,72€ annos        2 annosta Ainekset 1/2 pieni cantaloupe-meloni ( 0,4€ ) 4 keltaista kiiviä ( 0,5€ ) 1 banaani ( 0,2€ ) 1 purkki mangojogurttia ( 0,34€ ) jääpaloja ( 0€ ) Tee näin: Pilko cantaloupemeloni siivuiksi ja poista siemenet. Erota hedelmäliha kuoresta veitsen avulla ja pilko paloiksi kulhoon. Kuori kiivi veitsellä ja halkaise kahtia TAI koverra hedelmäliha lusikalla kulhoon. Kuori banaani ja pilko pienemmiksi paloiksi. Heitä sekaan 200g jogurttipurkillinen jogurttia. Turkkilaista jogurttia yleensä suosin tässä, mutta muukin käy. Lisää sekaan vielä haluamasi määrä jääpaloja ja sekoita kaikki sauvasekoittimella/tehosekoittimessa. Mutta varovasti, etteivät jäät vahingossa riko laitetta. Kaada l

Pekonisienet Koskenlaskijalla (3,8€ resepti/1,9€ annos)

Pekoni? Hyvää. Sienet? Hyvää. Koskenlaskija? No, kyllähän tuo tässä reseptissä menee, on nimittäin Koskenlaskijalla täytettyjen, pekoniin käärittyjen herkkusienien aika!    Yleensä tää on varmaan enemmän grillattavaa ruokaa, mutta hyvin onnistuu ihan uunissakin. Tää on ehkä enemmän lisuke kuin pääruoka, mutta kahdelta hengeltä vie ihan kohtalaisesti nälän. Syötiin kyllä tänään seuraks vielä pinaattilettuja tän jälkeen, mutta kovin nälkä lähti näillä. Ei nää kauheen terveellisiä ole, mutta hyviä! PEKONISIENET KOSKENLASKIJALLA Valmistusaika: 35min        hinta: 3,8€ resepti/1,9€ annos        2 annosta Ainekset 1 paketti pekonia ( 1€ ) 1 paketti herkkusieniä ( 2€ ) n. 1/3 paketti Koskenlaskijaa ( 0,8€ ) Tee näin: Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Ota herkkusienistä kannat irti. Täytä herkkusienet nokareella Koskenlaskijaa (käytän useimmiten Perinteistä, mutta Yrtitkii on ihan jees). Kääri sienet pekoniin (puolita pekonit, jos sieniä on paljon paketissa).

Seitsemän aineksen wokki (6,9€ resepti / 2,3€ annos)

Vaikka seitsemän ainesta kuulostaa aika paljolta, ei se oo. Laskin nääs mausteet mukaan. Tää on eka lihaa sisältävä resepti ja sen myös huomaa hinnassa - mutta jostain sitä proteiiniakii on saatava, eikös?   Pluuuuus liha on hyvää. Käytin itse Lidlistä jollain n. 4€ ostettuja valmiiksi maustettuja kananfileitä, mutta suosisin mieluummin maustamattomia. Maustetuissa joutuu kuitenkin maksamaan turhista marinadeista ektraa, ja marinadin sekaan on helppo piilottaa ne kaikkein huonoimmatkin palat helposti. Lidlin fileet oli kuitenkin niin halpoja että pakkohan niitä oli ottaa. Maustamatonta kanaa käyttäessä kuitenkin mausteita pitää laittaa vähän rajummin tähän reseptiin, joten ota se huomioon! SEITSEMÄN AINEKSEN WOKKI Valmistusaika: 20min        hinta: 6,9€ resepti/ 2,3€ annos        3 annosta Ainekset 450g paketti fajitas-marinoitua kanafilettä TAI 300g maustamatonta kanaa ( 4€ ) Sipuli ( 0,2€ ) 4 isoa tuoretta herkkusientä ( 0,65€ ) 1 keskikokoinen paprika ( 0,35€