Seitsemän aineksen wokki (6,9€ resepti / 2,3€ annos)

Vaikka seitsemän ainesta kuulostaa aika paljolta, ei se oo. Laskin nääs mausteet mukaan. Tää on eka lihaa sisältävä resepti ja sen myös huomaa hinnassa - mutta jostain sitä proteiiniakii on saatava, eikös?
  Pluuuuus liha on hyvää.

Käytin itse Lidlistä jollain n. 4€ ostettuja valmiiksi maustettuja kananfileitä, mutta suosisin mieluummin maustamattomia. Maustetuissa joutuu kuitenkin maksamaan turhista marinadeista ektraa, ja marinadin sekaan on helppo piilottaa ne kaikkein huonoimmatkin palat helposti. Lidlin fileet oli kuitenkin niin halpoja että pakkohan niitä oli ottaa. Maustamatonta kanaa käyttäessä kuitenkin mausteita pitää laittaa vähän rajummin tähän reseptiin, joten ota se huomioon!

SEITSEMÄN AINEKSEN WOKKI

Valmistusaika: 20min        hinta: 6,9€ resepti/ 2,3€ annos        3 annosta

Ainekset

450g paketti fajitas-marinoitua kanafilettä TAI 300g maustamatonta kanaa (4€)
Sipuli (0,2€)
4 isoa tuoretta herkkusientä (0,65€)
1 keskikokoinen paprika (0,35€)
3 pakettia nuudeleita (1,5€)
2tl curryjauhetta (0,1€)
loraus soijakastiketta (0,1€)

Tee näin:

1. Pilko herkkusienet, paprika ja sipuli (sekä kanat, jos ne ei oo jo suupalan kokoisia).
2. Kuullota sipulia paistinpannulla, kunnes se on yhtä läpikuultavaa kuin kerrostalon seinät (koska kerrostalon seinistä kuulee läpi, höhö). Lisää kanat ja paista, kunnes ne on kypsiä. Mausta, jos käytät maustamattomia kanapaloja.
3. Samalla kun kanat kypsyy, laita vettä kiehumaan nuudeleita varten. Käytin itse Mama'sin nuudeleita mitkä on kyllä tosi kalliita, mutta wokkiin menee halvemmatkii ihan heittämällä... Kunhan et käytä Pirkka-nuudeleita. Oikeesti. Pahimpia mitä oon koskaan maistanu. :I Kun vesi kiehuu, heitä nuudelit sekaan ja sekoita erotellaksesi nuudelit toisistaan. Kaada kypsät nuudelit siivilään. Varo ettet keitä ylikypsiksi, henk. koht. ainakaan en ylikypsistä nuudeleista oikein välitä.
4. Samalla kun vesi kiehuu/nuudelit tekeytyy/missä vaiheessa nuudeli-multitasking:ia ootkaan, laita kanat syrjään lautaselle ja paista herkkusienet + paprika. Mausta curryjauheella ja soijakastikkeella.
5. Kaada kanat takaisin pannulle ja lämmitä. Heitä sekaan nuudelit ja sekoita . Jos jaksat, paista nuudeleita vähän että niistä tulee rapeita. Rapeat nuudelit on ihan sikahyviä.
6. Syö!

Ei tässä sitten sen ihmeempää. Wokkiin voi laittaa ihan mitä vaan oikeestaan, esim. katkaravuilla tästä tulee vähän halvempaa kuin kanalla (katkarapuja laittaisin n. puolikkaan sellasen pienemmän pussin tällästä annosta varten). Myös valmiswokkivihannespakasteet (yhdyssana oli oma keksimä) tekee tästä ruoasta vielä nopeempaa. Hinta on ehkä parikymmentä senttiä kalliimpi silloin, mutta onpahan monipuolisempi! Toinen puoliskoni on vaan niin asennevammainen kypsennettyä porkkanaa kohtaan että valmissekoitusten käyttö ei onnistu, mutta herkkusienet ja paprika on nyt halpaa joten samapa tuo miule. Jos sienet ei nappaa niin porkkana on tosiaan aika jees, samoin tähän vois laittaa pakastemaissia tai -herneitä, hernemaissipaprikaa tms. mutta näin tein itse tällä kertaa. Valkosipuli ois ihan jees lisä kans, mutta ei sattunut nyt olemaan. :P

Samoilla aineilla saa oikeestaan tehtyy kyllä ihan paistettua riisiäkii, korvaa vaan nuudelit keitetyllä riisillä ja se on siinä. Silloin pistäisin joukkoon yhden-kaks kananmunaakin, mutta siitä sitten enemmän kun seuraavan kerran paistettua riisiä teen.