Ha.S.Su - Halpaa Safkaa Sulle

Joskus sitä ei vaan jaksa miettiä korppujauhojen ja mausteiden kanssa; silloin ehkä tekee mieli päästä helpolla ja tehdä maukkaita (vaikkakin hiukan kalliimpia) lihapullia herkutteluhetkiin. Plussaa on, että tässä ohjeessa on vaan 3 ainesta. Mukavan helppoa! NOPEAT LIHAPULLAT Valmistusaika: 30min       hinta: 4,1€ resepti/1,37€ annos        3 annosta  Ainekset 400g jauhelihaa ( 2,5€ ) 1 purkki kermaviiliä ( 0,6€ ) n. 1 pussi sipulikeittoainesta ( 1€ ) Tee näin: Ota kulho ja sekoita siinä kaikki aineet keskenään tasaiseksi seokseksi. Sipulikeittoa kannattaa laittaa ehkä hiukan vähemmän kuin koko pussillista, ainakin omaan makuun on aika suolaista muuten. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin samankokoisia lihapullia leivinpaperilla peitetyn pellin päälle. Jos taikina meinaa jäädä ikävästi käsiin, kostuta käsiäsi pikaisesti vedellä (kulhosta tai hanan alla).  Paista n. 20 min, kunnes lihapullat ovat r

Pitkään oon halunnut kokeilla pannukakkuja Amerikan tyyliin - ne näyttää niin pehmeiltä ja paksuilta ja kivoilta, että päätin sitten viime viikolla kokeilla miten niiden teko onnistuu! En ees muista mistä tän reseptin löysin, koitin googlaillakkii äsken uudelleen mutta tuloksetta. Kuitenkin! Laitoin tähän ohjeeseen vähän enemmän sokeria kuin mitä muissa ohjeissa yleensä on, koska halusin pannukakuista makeita jo itsessään kun siirappia en kuitenkaan omista. Plus oli parempaa vähän enemmän sokerin kanssa. :P Ja koska oon tottunut tekemään puolen litran lettutaikinoita ajattelin ettei 2dl maidolla tuu paljon ollenkaan pannareita kahden hengen tarpeiks ja tuplasin siis reseptin... no, OLIN VÄÄRÄSSÄ. Tällä yksinkertaisella annoksella saa ihan varmasti kaks henkeä syötyä tuhdisti pannukakkuja, on aika täyttäviä nääs! AMERIKKALAISET PANNUKAKUT Valmistusaika: 45min         hinta: 1,47€ resepti/0,74€ annos       2 annosta Ainekset 25g voisulaa/m

Korvapuustit on kyllä ehdottomasti miun lempipullia. Säilyy mukavasti pakkasessa ja kierrettä pitkin syöminen on jotenkin ihan sikatyydyttävää. Vähän vaativat vaivaa, mutta tästä tulee sen verran paljon ettei yksin (tai kaksin) varmasti saa kaikkea kerralla syötyä. Plus kaupan puusteihin verrattuna nää on 10 kertaa parempia. KORVAPUUSTIT Valmistusaika: 2h         hinta: 3,55€ resepti/0,11€ kappale        n. 32 kappaletta  Ainekset taikina 0,5l maitoa ( 0,7€ ) 50g tuorehiivaa ( 0,2€ ) [tai 2pss kuivahiivaa (0,5€)] 1tl suolaa ( 0,05€ ) 2dl sokeria ( 0,2€ ) 1 muna ( 0,2€ ) n. 13-15dl vehnäjauhoja ( 0,8€ ) 100g voita tai margariinia ( 0,3€ ) täyte 100g margariinia tai voita ( 0,3€ ) n. 1 dl sokeria ( 0,1€ ) n. 2rkl kanelia ( 0,4€ ) päälle 1 muna voiteluun ( 0,2€ ) raesokeria ( 0,1€ ) Tee näin: Lämmitä maito kädenlämpöiseksi (tai hiukan lämpimämmäksi jos käytät kuivahiivaa) mikrossa. Paloittele sekaan tuorehiiva ja sekoita.